菜品：农家沾汁豆腐制作人：安泽原料：黄豆500克，青丝150克盐少许。调料：盐、鸡精5克、糖3克.辣鲜露10克.蒸鱼豉油2克香醋30克。做法：1、黄豆泡用水泡涨，然后用豆浆机榨豆浆后倒入锅中烧开加青菜丝用自制挤压的磨具挤压2小时后取出菜豆腐。2、在把豆腐用据刀方法切成三角形后装盘再次用料碗装好自制的酸辣汁即可。 ~~ 欢迎您走进：侯胜才餐饮管理有限公司 ！ 温馨提示： 杜绝烹饪国家保护野生动物，以及有害食品添加剂的使用。菜品食材以绿色健康·原生态营养为宗旨，打造中国餐饮行业第一美食文化企业！ 公司以求真务实，遵纪守法，高效负责，诚信创新的理念面向餐饮界吸收各部门精英。齐心协力，永创佳绩！ 企业管理人：侯胜才 QQ ：745546437 微信 ：7455464 手机：133 6422 8122各位老师 各位朋友 各位同仁 欢迎光临侯胜才美食 欢迎转载 欢迎分享 更加欢迎光临指导、批评指正 ，给我提出宝贵意见 我好及时修改 、感恩社会 感恩老师 感恩大家 感恩所有人！！！